Das Interesse an unserer Umfrage zum Umgang mit Lebensmitteln und zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung war groß. Zahlreiche Hobbygärtner:innen, Hobbyköch:innen, Foodsaver:innen und Engagierte aus Nachbarschaftsinitiativen aus Deutschland, Belgien und Luxemburg haben ihre Erfahrungen und Bedarfe mit uns geteilt.
Die Ergebnisse werden derzeit ausgewertet und bilden die Grundlage für die Entwicklung von zwölf digitalen Lernmodulen im Erasmus+-Projekt TART. In den kommenden Wochen stellen wir die wichtigsten Erkenntnisse vor und zeigen, welche Themen für die Teilnehmenden besonders relevant sind.
Dazu gehören unter anderem Haltbarmachung, Lebensmittelsicherheit, Einkaufsplanung und die gemeinschaftliche Nutzung von Überschüssen.
👉 Zur Umfrage:
https://forms.office.com/e/LNwe5AEVYw
Fabienne und Anna-Lilja für TART – Erasmus+ Projekt