Unser Projekt ist eine bundesweite Initiative, die sich dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung widmet und dabei lokale Gemeinschaften stärkt. In ausgewählten foodsharing-Bezirken bringen wir Menschen unterschiedlicher Hintergründe zusammen, um in verschiedenen Veranstaltungen praktische Lösungen für eine nachhaltige Ernährung zu erleben.
Durch Workshops, lokale Partnerschaften und hochwertige Bildung schaffen wir nicht nur Bewusstsein für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, sondern fördern auch langfristig bürgerschaftliches Engagement und neue soziale Netzwerke. Dafür bilden wir Multiplikator:innen weiter und unterstützen sie in ihrem Engagement, ihr Wissen weiterzutragen.
Was macht unser Projekt besonders?
Bildung und Gemeinschaft
- 45 Multiplikator:innen aus 16 foodsharing-Bezirken deutschlandweit
- speziell zugeschnittenes Weiterbildungssprogramm von Expert:innen
- bundesweiter Aufbau eines Netzwerks mit Kooperationspartner:innen
- mind. 60 kostenfreie lokale Veranstaltungen für über 1.000 Menschen direkt vor Ort
Praxisorientiertes Lernen
- Train-the-Trainer: Die Multiplikator:innen geben Wissen und Kompetenzen direkt weiter und werden durch das Projektteam auf dem Weg unterstützend begleitet.
- Kochworkshops und interaktive Veranstaltungen fördern Wissen und Kreativität.
- Ausbau von Gestaltungskompetenz im Rahmen einer Bildung für nachhaltigen Entwicklung (BNE)
Themen der Workshops
Von Juli 2025 bis Juli 2026 finden Workshops in verschiedenen Formaten mit Bezug zu:
- Nachhaltige und gesunde Ernährung
- Lebensmittelverschwendung verstehen und vermeiden
- Globale Ernährungssicherheit und Fairer Handel
- Gemeinschaft durch gemeinsames Kochen stärken
- und vieles mehr
Mach mit!
So kannst du teilnehmen:
- Nimm an unseren Workshops teil – lerne, nachhaltig zu kochen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und bilde dich rund um nachhaltige Ernährung weiter.
Mehr über die teilnehmenden Bezirke und ihre Veranstaltungen erfährst Du, wenn Du auf einen Kreis in der Karte klickst (Termine sind ab Sommer 2025 verfügbar).
Team & Kontakt
Bei Fragen oder Interesse meldet euch gerne bei uns:
Sarah (Projektleitung): sarah(at)foodsharing-akademie.org
Helena (Projektkoordination): helena(at)foodsharing-akademie.org
Anna (Projektkoordination): anna(at)foodsharing-akademie.org
Über das Projekt
Das Projekt fördert einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, die Nutzung regionaler und saisonaler Zutaten sowie die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Zudem stärkt es bürgerschaftliches Engagement und Gemeinschaftsbildung.
In 15 foodsharing-Bezirken finden bundesweit 60 bis 70 Workshops statt, die über 1.000 Menschen direkt erreichen sollen. Die Veranstaltungen, die ab Sommer 2025 bis Sommer 2026 angeboten werden, werden von 45 geschulten Ehrenamtlichen durchgeführt. Diese Multiplikator:innen erhalten im Frühjahr 2025 umfassende Online-Schulungen durch Expert:innen, um methodische, inhaltliche und organisatorische Kompetenzen zu erlernen.
Die Veranstaltungen richtet sich an eine diverse Zielgruppe aller Altersgruppen, Gesellschaftsschichten und Kulturen. Ziel ist es, durch den Austausch zwischen unterschiedlichen sozialen Gruppen ein Bewusstsein für verschiedene Lebensrealitäten zu schaffen und gegenseitiges Verständnis zu fördert.
Die Workshops sind thematisch flexibel gestaltet, beispielsweise als Kochworkshops oder Seminare zu Planetary Health. Die Teilnehmenden erlernen dort praktische Fertigkeiten, wie das Zubereiten gesunder und nachhaltiger Mahlzeiten oder das Reduzieren von Lebensmittelverschwendung. Zusätzlich fördern die Veranstaltungen Gestaltungskompetenzen im Rahmen einer Bildung für nachhaltige Entwicklung, die eine Grundlage für sozial-ökologische Transformationen bieten.
Hier gelangst du zum ausführlichen Communitybericht (Update November 2025)
Förderung
Dieses Projekt wird gefördert durch die Deutsche Fernsehlotterie/Deutsches Hilfswerk. Wir bedanken uns für die wertvolle Begleitung unseres Projekts.
Weitere Unterstützung
Klimabildung e.V. begleitet uns als Partner im Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), inspiriert uns in der Weiterentwicklung unserer Bildungsprojekte und stärkt uns mit wertvollen Impulsen und Erfahrung.
Die Agentur 2020 GmbH für Nachhaltigkeit und Kommunikation unterstützt uns im agilen Projektmanagement und stellt uns digitale Werkzeuge für die Projektarbeit zur Verfügung.
Xcellence GmbH begleitet uns als unabhängiger und vertraulicher Prüfungspartner bei der Mittelverwendung und Förderabrechnung.
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Du möchtest unsere Arbeit ebenfalls unterstützen?
Wenn dir unser Projekt „Lebensmittel wertschätzen – Engagement stärken“ gefällt und du den Einsatz für mehr Lebensmittelwertschätzung und zivilgesellschaftliches Engagement fördern möchtest, freuen wir uns über eine Spende an den foodsharing e.V..
Mit deiner Spende hilfst du dabei, Bildungsangebote, Workshops und Aktionen rund um das Thema Lebensmittelrettung weiterhin möglich zu machen.
